受土壤与气候条件影响，该产区的白葡萄酒风格轻盈，标志性特征始终是馥郁的花香或果香；桃红葡萄酒清爽明快，酸度鲜活，带有清新果香。塞克斯扎尔迪葡萄酒的主体是酸度圆润、单宁成熟的红葡萄酒——这类红葡萄酒口感平衡、易于饮用，风味饱满，兼具香料气息与浓郁复杂度，单宁优雅醇厚。其中，特级（Premium）葡萄酒风格宏大、香气复杂、口感饱满浓郁，在橡木桶陈酿与瓶中陈酿过程中形成的三级香气（Tercier Illatromák，即陈酿香气）占据主导地位。
赛克萨德地理标志最知名的葡萄酒——特级赛克萨德公牛血葡萄酒
特级塞克萨德公牛血葡萄酒是一款风格强劲的红葡萄酒，呈深石榴红色，香气复杂、口感饱满浓郁，单宁柔和不突兀，标志性特征是丝滑优雅的酒体结构。其产品说明对酿造工艺有详细规定，为葡萄酒的品质与独特性提供了保障。 酿造过程中，必须使用分段式压榨设备，且需经过至少12个月的橡木桶陈酿和/或其他形式的陈酿；若采用橡木桶陈酿，则需避免桶味（Barrique-os Íz）过于突出。该葡萄酒最早可在采收年份次年的11月1日上市，且必须由至少4个品种调配而成，具体要求如下：蓝弗兰克（Kékfrankos）在最终酒液中的占比不低于45%，卡达卡（Kadarka）不低于5%；此外，还可使用品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot），以及马尔贝克（Malbec）、黑皮诺（Pinot Noir）、西拉（Syrah）、萨格兰蒂诺（Sagrantino）、丹娜（Tannat）——后几种品种的总占比在最终酒液中不得超过10%。
